Boulanger H/F - 44

Le centre E.Leclerc d'Ancenis emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1966 et accueille chaque année plusieurs centaines de milliers de clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.En tant que Boulanger(ère) au sein de notre centre E.Leclerc, vous contribuez chaque jour à la satisfaction de nos clients en proposant des produits frais, de qualité et fabriqués dans le respect du savoir-faire artisanal.

- Vos principales missions incluent : Fabriquer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
- Veiller au respect des recettes, des process et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité de l'offre mise en rayon.
- Anticiper les besoins afin d'assurer la disponibilité des produits tout au long de la journée.
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement.
- Contribuer à l'entretien et à la propreté de l'atelier.