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Inspecteur en Abattoir H/F - 44
Description du poste
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Fonction publique de l'État
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Ancenis-Saint-Géréon - 44
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Fonctionnaire
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Publié le 16 Octobre 2025
Inspection en abattoir de volailles
DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Inspection permanente de l'abattoir Galliance où est basé le pôle :
Inspection ante-mortem et post-mortem
Contrôle du respect des règles de protection animale du déchargement à la mise à mort Contrôle des règles d'hygiène, contrôle de la traçabilité
Gestion des non-conformités, alertes
Suivi de la gestion des sous-produits et suivi administratif.
Inspection des ateliers de découpe, préparations de viande attenants à l'abattoir de volailles.
Réalisation de prélèvements
- Inspection d'autres abattoirs de volailles du département, agréés ou non agréés
Travail en équipe, sous l'autorité de la responsable du pôle.
CHAMP RELATIONNEL :
Travail en équipe, sous l'autorité de la responsable du pôle.
Relations avec les autres membres du service basés à Nantes et Chateaubriant, et les autres services de la DDPP
Relations avec les professionnels de la filière, les responsables et les employés des ateliers inspectés.

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Chiffres clés de l'emploi à Ancenis-Saint-Géréon
- Taux de chomage : 9%
- Population : 11037
- Médiane niveau de vie : 21880€/an
- Demandeurs d'emploi : 1000
- Actifs : 4913
- Nombres d'entreprises : 879
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