Chef de Partie H/F - 44

En salle dans sa belle verrière et sur sa terrasse avec vue sur la Loire, Monsieur Marcel est là, chaleureux, prévenant et attentif, prêt à vous servir.
Côté fourneaux, le chef s'active devant vous - grillades cuites à la cheminée aux ceps de vigne, poissons de la Loire et des côtes bretonnes au beurre nantais, cotes de boeuf, carpaccio, burger, salades gourmandes, fromages affinés, sans oublier les desserts faits « maison ».Venez rejoindre la brigade composée actuellement de 3 personnes, dans ce restaurant en bord de Loire !

Vous travaillez en étroite collaboration avec le gérant à l'élaboration de la carte.
Vous maîtrisez la gestion des stocks/commandes, les normes d'hygiène HACCP.

Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.
Services midi et soir.
Restaurant fermé les mardis et mercredis.

Salaire : 1800€ net + heures supplémentaires + primes selon objectifs. Vous pouvez candidater par mail ou contacter l'employeur au **.**.**.**.**