Employé Polyvalent Assistant Manager et Manager en Restauration Rapide - Apprentissage H/F - LS Negotium
- Alternance
- LS Negotium
Les missions du poste
Rejoins l'équipe Subway Ancenis !
Démarrage : été 2026
3 postes à pourvoir en contrat d'apprentissage de 15 mois, formation prise en charge.
Subway Ancenis, situé boulevard de la Prairie, cherche plusieurs profils pour renforcer son équipe. De l'équipier au manager, il y a de la place pour ceux qui ont envie de s'investir et d'évoluer.
Postes à pourvoir
* 1 Équipier(ère) Polyvalent(e)
* 1 Assistant(e) Manager
* 1 Manager
Conditions
* Apprentissage de 15 mois
* 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
* Rémunération selon la grille de l'apprentissage et profil
* Prise de poste : dès que possible
* Amplitude : 9h-22h30 - coupures : 11h45-15h / 18h-22h
* Planning tournant - 7j/7
Localisation : 992 Bd de la Prairie, 44150 Ancenis-Saint-Géréon - accessible en TC - véhicule conseillé
Avantages :
* RTT
* Tickets restaurants
* Mutuelle
* Formation* Accueil client, conseil et confection des sandwichs Subway
* Encaissement et tenue du poste
* Selon le poste : animation d'équipe, supervision du service, ouvertures/fermetures
* Respect des normes d'hygiène et et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Participation à la bonne organisation du restaurant et à l'ambiance de l'équipe
Les missions peuvent évoluer selon la montée en compétences !
Le profil recherché
* Expérience d'1 an minimum en commerce ou restauration rapide requise
* Sens de l'organisation, enthousiasme et fiabilité
* Habitué·e à un rythme soutenu et bonne gestion du stress
* Aisance relationnelle et bonne présentation
Règles internes
* Bijoux et faux ongles interdits - cheveux attachés
* Chaussures antidérapantes, tenue sobre et soignée
Avantages
* Repas sur place / panier repas
* Mutuelle : 50% prise en charge employeur
* Tenue fournie
* Accompagnement pour une réelle montée en compétences
* Titre professionnel valorisant à la clef du CAP au Bac +2 selon ton niveau
* CDI envisagé à l'issue du contrat - c'est le but affiché
Date début contrat Juillet
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Norme QHSE
- Gestion du stress
- Encaissement
- Management d'équipe
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation