Les missions du poste
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la production de produits laitiers, un Agent technique R&D
Vous serez accueilli(e) par Claude et l'équipe R&D Fromagerie composée de trois cheffes de projet. Après une première phase d'intégration vous serez formé sur les mission suivantes :
Préparer les matières premières et réaliser les fabrications sur pilote (standardisation, traitement thermique...)
Assurer le suivi des essais : autocontrôles, traçabilité, identification des produits
Participer aux phases d'affinage, emballage et stockage des produits R&D
Nettoyer les installations pilotes avant et après essais
Contribuer à l'industrialisation des produits développés
Participer à la priorisation des essais et à l'amélioration continue
Préparer les produits pour dégustations et réaliser une veille concurrentielle
Le profil recherché
Vous devez avoir une première expérience en industrie agroalimentaire ;
vous êtes à l'aise dans le calcul mental / calcul de pourcentages/proportions
Vous êtes issues des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie, traiteur, restauration, etc.) ;
L'amplitude horaire peut s'étendre de 7h à 21h, nécessitant une certaine flexibilité selon les besoins de l'activité.
Compétences requises
- Amélioration continue
- Veille concurrentielle
- Normalisation