Alternance - Assistant Manager - Mcdonald'S Ancenis H/F - ESPL

L'Ecole Supérieure des Pays de Loire, située à Angers, forme depuis plus de 35 ans des étudiants dans le domaine tertiaire, commerce et social, de BTS à Bac +5 en formation initiale ou en alternance et compte près de 1200 étudiants dont 80% en contrat d'apprentissage
Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ?

Nous recherchons pour une entreprise partenaire située à Angers un alternant en contrat en alternance pour réaliser un BTS MCO en 2 ans.

Vous serez, dans un premier temps, contacté(e) par Bruna, chargée de recrutement au sein de l'école ESPL à Angers. Cet échange sera l'occasion d'évoquer votre projet professionnel et de vous présenter les modalités de candidature.

Nous recherchons pour le restaurant McDonald's d'Ancenis-Saint-Géréon, un(e) alternant(e) pour réaliser un BTS MCO en 2 ans, en tant qu'assistant(e) manager en alternance.

Vos missions :

• Vous contribuez à la satisfaction client en garantissant un service de qualité.
• Vous participez au bon fonctionnement du restaurant.
• Vous accompagnez et formez les équipiers.
• Vous veillez à l'application des procédures (qualité, hygiène, sécurité, gestion).
• Vous développez vos compétences sur une ou plusieurs zones du restaurant.

Ce que vous allez apprendre :

• Animer et encadrer une équipe.
• Appliquer et faire respecter les procédures McDonald's.
• Développer les compétences des équipiers polyvalents, puis celles des managers.
• Gérer l'activité opérationnelle d'un restaurant.

Parcours d'évolution : Équipier polyvalent Formateur Responsable de zone

• Vous souhaitez préparer un BTS MCO
• Sens du service client et goût du travail en équipe
• Capacité à prendre des responsabilités et à évoluer vers l'encadrement

• Service client
• Travail en équipe
• Normes d'hygiène