Les missions du poste


Vous participerez à la préparation des recettes gourmandes de notre cuisine Italienne.
Vous serez encadré par des professionnels et vous développerez vos compétences culinaires.
Vous participerez pleinement au travail d'équipe de notre restaurant.

Vos Missions :
- Préparez la mise en place des ingrédients (pizzas, légumes, viandes...)
- Assistez à la cuisson et préparation des plats
- Dresser les préparations
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
- Ranger, nettoyer son poste de travail et le matériel utilisé après chaque service

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Recettes
  • HACCP
  • Manutention
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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