Second de Cuisine H/F - Adecco

Votre mission

Adecco recrute pour l'un de ses clients, un Second de Cuisine H/F dans le secteur de la restauration, afin de renforcer ses équipes et de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine sur le site de Chavagnes.

Vos missions

Au sein de l'équipe de restauration, vous serez notamment en charge de :
- Assurer la réalisation de la production culinaire au poste chaud et au poste froid, en alternance avec le gérant
- Participer au service et veiller à son bon déroulement
- Encadrer et manager une équipe de 3 personnes
- Assurer la plonge batterie et veiller au nettoyage du matériel de cuisine
- Participer à la gestion de la production et à l'organisation du travail en cuisine
- Contribuer à la gestion des commandes et au suivi des besoins en matières premières
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions du poste

- Lieu : Chavagnes
- Horaires : du lundi au vendredi, de 7H à 15H (horaires à affiner avec le candidat)
- Prise de poste : lundi 3 novembre
- Mission : durée de 1 semaine renouvelable
- Rémunération : selon profil et expérience

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et participer activement à la production culinaire et à l'organisation de la cuisine ? Vous êtes motivé(e), autonome et prêt(e) à relever le défi ? N'attendez plus pour postuler !
Votre profil

Votre profil

- Vous disposez idéalement d'une première expérience en tant que second de cuisine ou sur un poste similaire
- Vous maîtrisez les techniques de production culinaire au poste chaud et au poste froid
- Vous êtes dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)
- Vous appréciez le travail en équipe et savez encadrer et motiver une équipe
- Vous êtes capable de vous adapter au rythme du service et de gérer les priorités
- Vous respectez les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous faites preuve de ponctualité, de sérieux et de motivation

A propos de nous

Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA, vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie. Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat. C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, d'avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim, CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme. Adecco, toujours à vos côtés !

• Travail en équipe
• Gestion des commandes
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Animation de la force commerciale
• Rigueur et méthode
• Management d'équipe
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Plonge