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Manager en Restauration Rapide H/F - 44

Description du poste

  • O'Tacos

  • Ancenis-Saint-Géréon - 44

  • CDI

  • Publié le 5 Novembre 2025

Dans le cadre du développement de la Holding SEG (Groupe de restauration rapide multi franchisés : O'tacos, Black and white, G la Dalle, Dreams Donuts), nous recrutons nos prochains talents !

Pourquoi ne viendriez vous pas rejoindre notre Team ! Elle n'attend plus que vous !Présentation de l'entreprise :
O'Tacos, marque incontournable de la restauration rapide à la française, continue son développement avec l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant à Ancenis. Ce projet s'inscrit au sein d'un groupe structuré et en croissance, déjà implanté sur la région nantaise à travers plusieurs enseignes de restauration.

Missions principales :
Rattaché(e) au gérant, le Manager assure la gestion quotidienne du restaurant et garantit la satisfaction client en veillant au respect des standards qualité et opérationnels O'Tacos.
Vos missions incluent :

- Gérer, former et animer l'équipe au quotidien ;
- Superviser les ouvertures et fermetures du restaurant ;
- Garantir la qualité du service, de la production et de l'hygiène selon les normes HACCP ;
- Gérer les stocks, les commandes et les inventaires ;
- Assurer le suivi des ventes et participer activement à l'atteinte des objectifs ;
- Être garant(e) d'un climat de travail positif et motivant.

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Chiffres clés de l'emploi à Ancenis-Saint-Géréon

  • Taux de chomage : 9%
  • Population : 11037
  • Médiane niveau de vie : 21880€/an
  • Demandeurs d'emploi : 1000
  • Actifs : 4913
  • Nombres d'entreprises : 879

Sources :


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